【营销企划】“无人餐饮”无路可走？机器人遇滑铁卢！

    “无人餐饮”无路可走？机器人遇滑铁卢！

无人值守、24小时全智能煮面、微信点单支付……一年前，一台“即食智能煮面机器人”出现在重庆沙坪坝立海大厦旁。食客微信花费5元点单，一分钟后，一碗喷香的小面就出炉了。

方便快捷、价格实惠、新奇好耍的煮面机器人，很快吸引了不少市民体验。一年过去，引一时风潮的煮面机器人如今还好吗？

记者调查发现，随着相关产业快速发展，煮面机器人、火锅店机器人服务员、无人餐厅、ai合成主播等智能机器人开始运用到各行各业。但并不是所有行业都能被智能机器人取代，比如从2015年开始，火锅店机器人服务员在火锅店风声水起，但到了现在，很多火锅店机器人服务员已经“趴窝”了。“无人餐饮”还有多远的路要走？

现场

曾火爆的煮面机器人被搬走

近日，记者来到沙坪坝立海大厦附近，却不见煮面机器人的踪影。

附近居民吴先生告诉记者，当初他也曾花5元体验了一碗小面，并不好吃，“面条并非市场上常见的碱水面，吃上去口感偏硬，作料也不合口味，不能和人工门店一样加减作料。不知道智能在哪里？难道仅是扫码点单？”

对于立海大厦旁煮面机器人何时销声匿迹的问题。吴先生表示，因为试过一次后，就再没来吃过了。所以也就没多关注，“至少有大半年时间，没见到过煮面机器人了。”

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