【营销企划】瞄准春节销售 山姆会员店引入稀缺高端生鲜商品

    瞄准春节销售 山姆会员店引入稀缺高端生鲜商品

全球高端会员制商店山姆会员商店宣布正式进入春节销售旺季，将大力强化差异化战略和全渠道平台。

山姆利用全球采购体系，精选全球高品质畅销商品，其中稀缺的高端生鲜商品、高品质和高性价比自有品牌成为今年春节销售的亮点。此外，山姆电商平台将首次实现“春节不打烊”配送服务，全方位满足会员的多维度年货采购需求。

打造春节爆款生鲜商品

在春节销售最重要的生鲜方面，山姆特别强调高品质和高性价比，以连续6年成为春节水果销售冠军的车厘子为例，山姆引入仅占总产量30%的智利jj车厘子，5公斤售298元，一个周末销售达200吨，目前已位居全国山姆全品类销售第一，预计今年春节期间销售额将比去年增长50%。此外，山姆还进口了被誉为“殿堂级产地”的澳大利亚塔斯玛尼亚州的jjj车厘子，48小时全程冷链空运直达，保证新鲜品质。

引入稀缺或独家高端商品

除了爆款年货商品，山姆继续加强差异化商品策略，打造稀缺或独家高端商品，例如山姆首家发售的阿拉斯加帝王蟹，选自深海捕捞的红帝王蟹，采用美国熟冻加工技术，保持蟹肉的最佳口感，更比活蟹更具性价比，单只重达2.8-3公斤左右，壳薄肉多，肉饱满度达90%，在天津店上市仅数周就被会员抢购一空。

推出“一小时快手年夜饭”

山姆今年还推出“一小时快手年夜饭”系列商品，旨在让会员可以用最少的时间、最简便的方式享受一桌高品质年夜饭，例如加热即可的熟食，有麻辣烤鱼、佛跳墙、富贵大盆菜、薏米花胶、鲍鱼焖猪手等。山姆严选食材、采用传统手艺烹饪，有部分菜品甚至是下单当天制作，由中央工厂统一烹制及包装，全程冷链配送。

首次推出春节“不打烊”服务

2017年山姆电商业务增长迅猛，同比去年增长300%，其中山姆京东旗舰店的一些品类或者商品，比如member’s

mark华夫饼、红枣、黄油蛋糕的线上销售超过了实体门店的平均单店销售。山姆电商平台今年春节期间首次推出配送“不打烊”服务，即配送服务时间与平日一样，“一小时快手年夜饭”商品也在线上有售，满足了会员无论是提前还是除夕夜才准备年夜饭的多场景消费需求。

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