【营销企划】汉堡王上线“饿了么”专属汉堡，美国快餐巨头有哪些“外卖经”？

    汉堡王上线“饿了么”专属汉堡，美国快餐巨头有哪些“外卖经”？

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11月26日，一款印着“饿了么”logo的汉堡悄然在北京、上海和广州上线。

汉堡王专为会员定制的“饿了么”汉堡汉堡王（中国）外送业务总经理安金说，这是汉堡王（中国）联合饿了么给消费者送去的“惊喜”。

尽管2005年才进入中国，但汉堡王发展迅速，截至今年上半年已进驻100多个城市，门店数突破900家。

饿了么的工作人员说：汉堡王（中国）十分开放且注重创新，对待双方的很多项目“毫不犹豫”就拍板参加。

近期，汉堡王（中国）还率先宣布与饿了么打通会员体系，未来，不仅会员福利线上线下共享，用餐场景也将进一步融合。

汉堡王的“惊喜”今年是饿了么10周年，汉堡王专门推出了一款“饿了么10周年定制汉堡”，印着“饿了么”中文logo，并且只在饿了么销售，已亮相北京、上海和广州。

安金说，说服总部同意的理由，不仅是汉堡王（中国）在饿了么平台上取得的高速增长，还有双方在ip活动、新品首发、独家折扣等合作上，通过资源共享带来的协同共赢。

2013年，汉堡王（中国）计划自筹外送平台，网站、app都已经开发完毕，但让安金头疼的是，如何能又快又好地在全国门店铺开。

2014年的一天，安金在汉堡王餐厅看到，排队的人群里出现了身穿蓝色饿了么外送工作服的小哥，好奇地一问，原来是帮顾客代买汉堡。

汉堡王（中国）不想浪费一点时间，“快”是第一要务，与饿了么的系统接通、外卖团队配置、呼叫中心等，都是边铺网边准备，相当于一边开车一边装轮子。

凭借“真火烤”汉堡、“我选我味”的diy体验，数十年间长期在美国快餐食品保持着第二的地位，仅次于麦当劳。

此时，距离肯德基在北京开出第一家店已过去18年，距离麦当劳内地首店也已过去15年。

截至2018年上半年，汉堡王已进驻中国100多个城市，门店数突破900，距离其进入中国大陆市场时立下的“千店计划”仅有一步之遥。

一年圣诞节，汉堡王甚至坐着直升飞机，组队来到麦当劳的门店前，给竞争对手送了一份特殊的圣诞礼物——火焰和炭火烤炉，就是为了突出自家产品“真火烤”的特色。

今年1月，汉堡王联合饿了么，依托二次元偶像、人气漫画《全职高手》主角叶修的ip，进行了为期1个月的营销活动。

活动期间，不仅有线上“叶修福利汉堡”，线下还有《全职高手》主题餐厅，汉堡王（中国）请了coser化妆成“叶修”探店甚至送外卖，引发粉丝围观。

据饿了么数据，“叶修”ip主题营销活动中，汉堡王（中国）的销售曾创下360多万元的单日峰值。

装扮成“叶修”的coser化身饿了么外卖员安金表示，中国市场的突出表现引起了其他国家和地区汉堡王团队的关注，印尼、日本等国家和地区的团队频频向汉堡王（中国）取经，了解如何发展外送业务。

据悉，目前，饿了么已相继接入支付宝和手淘的首页，来自阿里系的订单占据整个饿了么订单的1/3。

去年底，饿了么联合支付宝开展外卖节，据汉堡王（中国）数据，2017年12月在饿了么的销售环比增幅达到40%。

更为重要的是，汉堡王（中国）新客增长明显——每10个支付宝用户中8.4个是新客。

2017年麦当劳在中国内地市场开店数量超过300家，创下历史新高。

与此同时，在新品研发本土化、线下门店体验优化、线上线下一体化等方面，各大巨头都在发力，汉堡王牵手饿了么，无疑将在愈演愈烈的行业竞争中掀起更大的涟漪。